V centru půvabné historické čtvrti Malá Strana, jen pár kroků od Kampy, objevíte v nádherném Maltézském paláci rodinnou brasserii Café de Paris.
Díky svým majitelů, kouzelným kulisám a především gurmánskému zážitku z jejich menu, je již od roku 2007 vyhledávaným místem setkávání všech milovníků art de vivre, od neznámých po známé, od krajanů po zahraniční hosty, od politiků, umělců až po intelektuály. Magnetem, který sem hosty táhne, je zajisté také majitel restaurace Pavel Culek, jehož oslnivý úsměv a nakažlivá radost ze života si rychle získaly věrnou klientelu stálých hostů, kteří se do Café de Paris rádi vracejí.
“Entrecôte Café de Paris. To je to, co je brasserie sama. Tento proslulý pokrm a jeho specifickou chuť nelze popsat slovy. Ta se musí zažít.
Recept na omáčku, který vznikl v roce 1930 v Ženevě je přísně střežen a byl tisíckrát okopírován, přesto se mu žádná z kopií nikdy nevyrovnala.
V pražské brasserie Café de Paris, jediné svého druhu ve střední Evropě, si zamilujete jeho lahodnou a jemně odlehčenou verzi připravovanou pouze a jen majitelkou tajné receptury Linou Wagner servírovanou na hovězím entrecôte a domácích hranolkách, spolu s vynikajícím vinagrette salátkem. A je to neskutečný prožitek, který budete toužit ochutnat zas a znovu.
Dohromady s vytříbeným vinným lístkem, který nabízí to nejlepší z evropských vín, šampaňského a destilátů tvoří Café de Paris místo, kam se budete rádi vracet. A co ještě na Café de Paris všichni milují? Neplánovaná setkání, která ze závěrečného drinku na baru vykrystalizují ve skvělou zábavu.“

Přijďte nás zažít! Moc se na vás těšíme.
Pavel Culek